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長期にわたる喫食実績と臨床試験により確認
ブロッコリー多糖体は、2011年より長期にわたって1億500万食を超える喫食実績がありますが、健康被害は起きていません。さらに、何度も実施した臨床試験からも安全性は十分に確認できております。
ブロッコリー多糖体の製造方法について
ブロッコリー多糖体の抽出には紅麹を使用しておりません。
ブロッコリー多糖体の抽出には、ブロッコリーときれいな水（富士山麓の水源水）のみを使用しています。使用する機器類はすべて高圧洗浄消毒を行い、安全性を厳しく管理しています。そして、抽出のたびに高温蒸圧滅菌を行い、さらに、カビや細菌の混入がないことを確認しております。
