活性酸素を消去する抗酸化作用
ブロリコには、代表的な抗酸化食材を上回る高い抗酸化作用があることがわかりました。

【マメ知識】活性酸素と抗酸化作用とは?
活性酸素は、体を守る働きをする一方で、過剰になると細胞を傷つけ、老化や病気の原因になります。
本来、体には活性酸素を消去する力がありますが、加齢やストレスでその働きが弱まることがあります。この影響を抑えるのが「抗酸化作用」です。抗酸化力は年齢とともに低下するため、抗酸化作用のある食品を意識的に摂ることが健康維持のカギとなります。
ブロリコには、代表的な抗酸化食材を上回る高い抗酸化作用があることがわかりました。